بذرهای کتان را می توان مستقیماً یا بعد از سنگ زنی خورد. {{0} آنها اثرات مکمل فیبر رژیم غذایی ، بهبود لیپیدهای خون و آنتی اکسیداسیون را دارند . روش صحیح برای خوردن بذرهای کتان عمدتا شامل جویدن مستقیم ، خوردن بعد از پودر کم مصرف ، پودر و پودر}}} با استفاده از یوگور ، و ساخت و سازها با استفاده از یوگور ، و ایجاد گلدان ها ، و ایجاد گلدان ها ، و ایجاد گلدان ها ، و ایجاد گلدان ها ، و تولید Pastries و Pasteries و Pasteries. تنظیم عملکرد دستگاه گوارش ، کاهش کلسترول ، تسکین یبوست ، محافظت از سیستم قلبی عروقی و تأخیر در پیری.
1. به طور مستقیم جویدنی
بذرهای کامل کتان را می توان به طور مستقیم جوید و خورده کرد ، اما برای ترویج هضم و جذب باید به طور کامل جویده شوند .} دانه های کتان با پوسته های سخت ممکن است بر انتشار مواد مغذی تأثیر بگذارد و برای افراد دارای عملکرد خوب دستگاه گوارش مناسب باشد. intive indake daint}}} {grams {2 {grams {2 {grams Distension.
2. پخت درجه حرارت پایین
دانه های کتان پس از پخت درجه حرارت کم عطر و بوی قوی تری دارند و می توان آن را روی سالادها یا غذاهای اصلی پاشیده کرد . برای جلوگیری از از بین بردن دمای بالا در دانه های کتان ، درجه حرارت باید زیر 120 درجه کنترل شود. هفته ها.}
3. دم کردن پودر
بذرهای کتان به داخل پودر آسان تر توسط بدن انسان جذب می شوند و می توان با آب گرم یا شیر دم کرد .} تازه و خورده می تواند مواد مغذی را تا حدودی حفظ کند و از اکسیداسیون و ناکارآمدی جلوگیری کند .} پودر بذر کتان می تواند به پریس یا سوپ اضافه شود.
4. ساخت کیک
پودر بذر کتان می تواند بخشی از آرد را برای درست کردن نان ، بیسکویت و سایر کالاهای پخته شده جایگزین کند . جفت شدن با آرد گندم کامل می تواند محتوای فیبر رژیم غذایی را افزایش دهد ، اما باید توجه داشت که زمان پخت با درجه حرارت بالا نباید خیلی طولانی باشد . مقدار توصیه شده 10 ٪-15 ٪ ٪ از آجرها
5. جفت شدن با ماست
دانه های کتان مخلوط شده با ماست بدون قند می توانند تکثیر پروبیوتیک ها را بهبود بخشند و تعادل فلور روده را بهبود بخشند . توصیه می شود بذرها را به مدت 30 دقیقه قبل از غذا خیساند تا دانه ها را نرم کند ، که بیشتر برای انتشار مواد مغذی است. این ترکیب مناسب برای افراد با استفاده از لجن با استفاده از لجن.
