روغن آفتابگردان یک روغن خوراکی سالم است که به دلیل محتوای بالای آن از اسید لینولئیک شناخته می شود.} طبق گفته استاد کائو وانکسین از روغن و چربی های Xi'an تحقیق و طراحی موسسه تجویز دانه دولت ، در قرن بیست و یکم ، در قرن بیست و یکم ، در قلب و عروق و بیماری های مغزی مانند بیماری های قلبی و عروق مانند بیماری قلب و عروق ، آرتروز ، آرکاتروس. بیماریها افزایش یافته است ، و مصرف طولانی مدت محصولات روغن مناسب می تواند علائم فوق را تا حد زیادی بهبود بخشد.} روغن آفتابگردان یک روغن سالم بسیار عالی است. روغن دانه آفتابگردان به اولین انتخاب مصرف کنندگان و سرآشپزها تبدیل شده است.
