روغن سرخ کردنی مخلوط با ترکیب دقیق روغن های گیاهی تصفیه شده انتخاب شده برای دستیابی به ویژگی های سرخ کردنی خاص مورد نیاز صنایع مختلف تولید می شود. در مقایسه با فرآورده های روغنی، روغن سرخ کردنی مخلوط با متعادل کردن خواص عملکردی مختلف، انعطاف پذیری بیشتری را فراهم می کند.
مشخصات فنی
|
پارامتر |
مشخصات |
|
نام محصول |
روغن سرخ کردنی مخلوط |
|
نوع محصول |
مخلوط روغن نباتی تصفیه شده |
|
مواد اولیه |
روغن نخل، روغن نخل، روغن سویا، روغن کانولا، روغن آفتابگردان، روغن ذرت یا مخلوط سفارشی |
|
ظاهر |
مایع شفاف و روشن |
|
رنگ |
زرد روشن تا طلایی |
|
بو |
بوی مشخصه خنثی |
|
طعم |
تمیز و خنثی |
|
نسبت ترکیب |
سفارشی با توجه به نیاز |
|
اسید چرب آزاد (FFA) |
با توجه به مشخصات مشتری |
|
ارزش پراکسید |
با توجه به الزامات ایمنی مواد غذایی کنترل می شود |
|
رطوبت و ناخالصی ها |
طبق استاندارد محصول |
|
نقطه دود |
بستگی به فرمولاسیون روغن دارد |
|
مشخصات اسید چرب |
در صورت درخواست در دسترس است |
|
چربی ترانس |
با توجه به نیاز مشتری |
|
غیر{0}}گزینه GMO |
بر اساس نیاز موجود است |
|
گواهینامه |
با توجه به نیازهای بازار موجود است |
|
ماندگاری |
با توجه به شرایط بسته بندی و نگهداری |
مزایای کلیدی عملکردی
پایداری دمای بالا-:افزایش مقاومت در برابر تخریب حرارتی، به حداقل رساندن دود و پلیمریزاسیون.
مشخصات طعم خنثی:از طعم طبیعی غذا پشتیبانی می کند و بدون ایجاد مزه{0}}.
کنترل اکسیداسیون و رنگ:در برابر تیره شدن و ترشیدگی مقاومت می کند و عمر سرخ کردن و ماندگاری محصول نهایی را افزایش می دهد.
انعطاف پذیری مواد خام:نوسانات قیمت کالاها را با استفاده از اهرمای{0}}ترکیب مؤثر نفت کاهش میدهد.
کاربردهای صنایع غذایی
تولید اسنک (چیپس سیب زمینی، اسنک اکسترود شده، کراکر):طراحی شده برای انتقال سریع حرارت برای دستیابی به تردی مطلوب و در عین حال کنترل برداشتن روغن{0}}و جلوگیری از مهاجرت گریس سطح.
تولید مواد غذایی منجمد (سیب زمینی سرخ شده، مرغ نان، غذاهای دریایی فرآوری شده):فرموله شده برای خطوط "همتراز-سرخ کردن"، تضمین می کند که روغن در طی فرآیندهای اولیه سرخ کردن-و انجماد/گرم کردن مجدد صنعتی پایدار می ماند.
رستوران، QSR و زنجیره های خدمات غذایی:ترکیبات با ماندگاری بالا-طراحی شده برای سرخکنهای باز در محیطهای سریع{1}}غذا، که طول عمر طولانی و ظاهر روغن تمیز را در استفاده چند روزه ارائه میکند.
توصیه های نگهداری و جابجایی
برای به حداکثر رساندن عمر عملکردی و عملکرد روغن مخلوط خود:
کنترل دما:در انبار خشک و خنک نگهداری شود. محدوده دمای ایده آل 15 درجه تا 25 درجه است. برای مخلوطهای{4}}کف بالا، اگر در دمای پایینتر از تبلور نگهداری شود، ممکن است از سیستمهای گرمایش متوسط استفاده شود.
حفاظت از محیط زیست:از نور مستقیم خورشید، قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش، و نزدیکی به منابع گرمای{0} بالا اجتناب کنید.
قرار گرفتن در معرض هوا:ظروف را تا زمان استفاده محکم بسته نگه دارید. شستشوی نیتروژن در صورت انتقال روغن فله به مخازن ذخیره سازی میانی برای جلوگیری از پیش{1} اکسیداسیون توصیه می شود.
کنترل کیفیت و تضمین ایمنی مواد غذایی
تاسیسات تولیدی ما تحت طرح های سختگیرانه بین المللی ایمنی مواد غذایی عمل می کنند. هر محموله تحت آزمایش های دقیق قرار می گیرد:
اعتبارسنجی مواد خام ورودی:تأیید خلوص، وضعیت GMO، و غربالگری آلاینده.
در{0}}نظارت ترکیب فرآیند:جریان سنج جرم-خودکار، نسبت اختلاط دقیق را با همگن سازی دقیق تضمین می کند.
فیلتر چند مرحله ای:فیلتراسیون پولیش با راندمان بالا همه ناخالصیهای ریز-را قبل از بستهبندی پاک میکند.
قابلیت ردیابی دسته ای:به هر ظرف یا مخزن یک شماره دسته منحصر به فرد اختصاص داده می شود که مستقیماً به نگهداری نمونه ها و گزارش های آنالیز آزمایشگاهی (COA) مرتبط است.
قابلیت صادرات و پشتیبانی لجستیک
ما برای زنجیره های تامین بین المللی یکپارچه ساخته شده ایم:
مجموعه اسناد:ما به طور مرتب گواهی تجزیه و تحلیل (COA)، گواهی سلامت، گواهی بهداشت گیاهی، گواهی مبدا (فرم E/فرم F/RCEP در صورت لزوم)، و اسناد حلال/کوشر را ارائه می کنیم.
ماتریس پورت جهانی:هماهنگی کارآمد حمل و نقل از بنادر کانتینری بزرگ، ارائه گزینه های رقابتی حمل و نقل و رزرو حمل و نقل قابل اعتماد.
شرایط تجارت انعطاف پذیر:کار تحت اینکوترمز (FOB، CFR، CIF) برای تناسب با ساختار تدارکات داخلی شما.
گزینه های بسته بندی
ما بسته بندی متناسب با حجم عملیاتی، تجهیزات تخلیه و نیازهای توزیع شما را ارائه می دهیم:
راه حل های عمده صنعتی:فلکسی تانک (تقریباً{0}}–۲۲ تن متریک در کانتینر ۲۰ فوتی) یا مخازن ISO برای لوله کشی مستقیم کارخانه.
طبل های تجاری:درام های فولادی یا پلاستیکی 190 کیلوگرمی / 200 کیلوگرمی (80 درام در هر 20 فوت FCL).
خدمات غذا جری کنس:10 لیتری، 16 لیتری، 18 لیتری، 20 لیتری سنگین-قوطی های جری پلاستیکی با دهانه های ریختن سفارشی.
بطری های خرده فروشی/عمده فروشی:بطری های پت 1 لیتری، 2 لیتری، 5 لیتری بسته بندی شده در کارتن های صادراتی راه راه با استحکام بالا.
چرا محلول تامین روغن سرخ کردنی ما را انتخاب کنید؟
قفل مشخصات دقیق-در:هنگامی که نسبت ترکیب سفارشی تأیید شد، پارامترهای حیاتی (FFA، مقدار پراکسید، مقدار ید) را قفل می کنیم تا اطمینان حاصل شود که هر دسته بعدی در خطوط تولید خودکار شما یکسان رفتار می کند.
امنیت تامین قراردادی:با پشتوانه تدارکات ساختاریافته و قابلیتهای پالایش در مقیاس بزرگ-، ما قراردادهای عرضه انعطافپذیری را ارائه میکنیم تا نیازهای حجمی شما را حتی در فصول اوج تقاضای جهانی تضمین کنیم.
انطباق جامع صادرات:ما تدارکات پیچیده فرامرزی را انجام میدهیم و اطمینان میدهیم که همه مشخصات محصول، گواهیهای سلامت و اسناد گمرکی دقیقاً با مقررات واردات کشور هدف شما مطابقت دارند.
سوالات متداول
تگ های محبوب: روغن سرخ کردنی مخلوط، تولید کنندگان روغن سرخ کردنی مخلوط چین، تامین کنندگان، کارخانه

