روغن نارگیل فشرده سرد یک روغن نارگیل است که از طریق پرس مکانیکی تحت شرایط دمایی کنترل شده استخراج می شود. فرآیند تولید از حلال های شیمیایی و پالایش گسترده جلوگیری می کند و به حفظ ویژگی های اصلی روغن نارگیل از جمله عطر، طعم و خواص فیزیکی آن کمک می کند.
این روغن از نارگیل های بالغ با دقت انتخاب شده تولید می شود و تحت شرایط کنترل شده برای دستیابی به مشخصات پایدار برای خریداران بین المللی پردازش می شود.
مشخصات فنی
|
پارامتر |
مشخصات |
|
نام محصول |
روغن نارگیل فشرده سرد |
|
نام گیاه شناسی |
Cocos Nucifera L. |
|
روش استخراج |
پرس سرد مکانیکی |
|
ظاهر |
روغن مایع شفاف، در دمای پایین تر جامد می شود |
|
رنگ |
بی رنگ تا زرد روشن |
|
بو |
رایحه طبیعی نارگیل |
|
طعم |
طعم ملایم نارگیل |
|
رطوبت و ناخالصی های نامحلول |
کمتر یا مساوی 0.1٪ |
|
اسید چرب آزاد (FFA) |
کمتر یا مساوی 0.5٪ |
|
ارزش پراکسید |
با توجه به نیاز مشتری |
|
ماندگاری |
تا 24 ماه تحت ذخیره سازی مناسب |
|
شرایط نگهداری |
جای خنک و خشک به دور از نور مستقیم خورشید |
نکات برجسته محصول
استخراج مکانیکی سرد
پرس سرد از استخراج مکانیکی بدون حلال های شیمیایی استفاده می کند. این فرآیند به حفظ ویژگیهای اصلی روغن نارگیل کمک میکند و در عین حال نیازهای مشتریانی را که به دنبال مواد اولیه فرآوری شده هستند برآورده میکند.
ویژگی های اصلی نارگیل
فرآیند تولید کنترل شده به حفظ عطر معمولی نارگیل، طعم ملایم و ظاهر مورد نیاز برای برنامه های غذایی و محصولات طبیعی کمک می کند.
عملکرد محصول پایدار
رویه های تولید کنترل شده به حفظ مشخصات ثابت بین دسته های مختلف تولید کمک می کند و از فرآیندهای تولید قابل اعتماد پشتیبانی می کند.
گزینه های عرضه انعطاف پذیر
مشخصات مختلف، فرمت های بسته بندی و مقادیر سفارش را می توان با توجه به نیاز مشتری مرتب کرد.
برنامه های کاربردی
تولید مواد غذایی و آشامیدنی:در نانوایی های تجاری، شیرینی پزی های لذیذ، جایگزین های لبنی/گوشتی گیاهی، فرمولاسیون های تغذیه ورزشی، و روکش های میان وعده های سالم که در آن مشخصات ظریف نارگیل مورد نظر است، استفاده می شود.
لوازم آرایشی و بهداشتی:ایدهآل به عنوان یک پایه نرمکننده ممتاز برای مراقبت از پوست تمیز، درمانهای نرمکننده عمیق مو، لوسیونهای طبیعی بدن، صابونهای-سرد، و روغنهای حامل برای ماساژ.
برندهای خصوصی و سلامتی:برای برندهای خردهفروشی که روغن نارگیل بکر با کیفیت بالا، مکملهای غذایی، محلولهای سلامت ارگانیک و محصولات روغنکشی را روانه بازار میکنند، ایدهآل است.
انتخاب مواد خام
کیفیت روغن فشرده{0}سرد کاملاً به مواد خام ورودی بستگی دارد. ما نارگیل های بالغ را بر اساس معیارهای ارزیابی دقیق تهیه می کنیم:
محتوای روغن بالا:عملکرد استخراج و پایداری طبیعی را بهینه می کند.
معیارهای تازگی:مدت کوتاهی پس از برداشت فرآوری می شود تا اسیدهای چرب آزاد به طور طبیعی پایین بماند.
کنترل شدید رطوبت:از هیدرولیز و فساد میکروبی قبل از پرس جلوگیری می کند.
مناسب بودن پردازش:فقط از هسته های بدون لک و کاملا بالغ برای اطمینان از یک پروفایل حسی ثابت در تمام فصول استفاده می شود.
فرآیند تولید پرس سرد
فرآیند تولید به گونه ای طراحی شده است که ویژگی های محصول را حفظ کند و در عین حال کیفیت ثابتی را تضمین کند.
تهیه مواد خام
نارگیل ها قبل از استخراج تمیز و آماده می شوند تا ناخالصی ها را از بین ببرند و شرایط پردازش مناسب را تضمین کنند.
پرس سرد مکانیکی
گوشت نارگیل تحت شرایط دمایی کنترل شده فشرده می شود. این فرآیند قرار گرفتن در معرض حرارت بیش از حد را کاهش می دهد و به حفظ خواص اصلی روغن کمک می کند.
فیلتراسیون
روغن استخراج شده فیلتر می شود تا ذرات باقیمانده حذف شود و ظاهری تمیز به دست آید.
بازرسی کیفیت
محصولات تمام شده طبق مشخصات توافق شده قبل از حمل و نقل آزمایش می شوند.
بازرسی های معمولی عبارتند از:
بررسی ظاهر و رنگ
تست رطوبت
آزمایش اسید چرب رایگان
تست ارزش پراکسید
الزامات کیفیت خاص مشتری-
مشخصات اسیدهای چرب معمولی
|
اسید چرب |
زنجیره کربن |
محدوده معمولی (%) |
|
اسید لوریک |
C12:0 |
45% – 55% |
|
میریستیک اسید |
C14:0 |
15% – 20% |
|
اسید پالمیتیک |
C16:0 |
8% – 10% |
|
کاپریلیک اسید |
C8:0 |
5% – 10% |
|
اسید کاپریک |
C10:0 |
5% – 10% |
|
اسید اولئیک (امگا 9) |
C18:1 |
4% – 8% |
روغن نارگیل فشرده در مقابل روغن نارگیل تصفیه شده
|
ویژگی |
روغن نارگیل فشرده سرد |
روغن نارگیل تصفیه شده |
|
روش تولید |
پرس مکانیکی |
فرآیند پالایش |
|
سطح پردازش |
حداقل پردازش |
بیشتر پردازش شده است |
|
طعم و مزه |
رایحه طبیعی نارگیل |
طعم خنثی |
|
ویژگی اصلی |
ویژگی های اصلی نارگیل را حفظ می کند |
مناسب برای کاربردهای روغن خنثی |
|
کاربردهای رایج |
غذای طبیعی، سلامتی، مراقبت شخصی |
تولید مواد غذایی و کاربردهای صنعتی |
گزینه های سفارشی سازی
تنظیم مشخصات:تنظیم پارامترها (مانند اهداف رطوبت یا پایبندی به گواهینامه خاص) برای همسویی با بازارهای هدف خاص یا دستورالعمل های شرکتی.
بسته بندی تجاری سفارشی:طراحی پیکربندی های پرکننده سفارشی متناسب با خطوط مونتاژ خودکار یا محدودیت های انبارداری شما.
راه حل های برچسب خصوصی:خدمات OEM/ODM کامل با طراحی، چاپ، و بطری کردن کلیدهای نوبتی برای مارکهایی که آماده ورود به بازارهای خردهفروشی هستند.
راه حل های بسته بندی صنعتی و صادراتی
ما از یکپارچگی محصول در حمل و نقل دریایی و زمینی با گزینههای بستهبندی قوی-مواد غذایی محافظت میکنیم:
بسته بندی فله صنعتی
فلکسی تانک (در کانتینرهای 20 فوتی): بازده بار را تا 21000 تا 22000 لیتر برای تخلیه صنعتی فله به حداکثر برسانید.
IBC Totes (1000 لیتر): ظروف فله متوسط مجهز به دریچه تخلیه برای جابجایی آسان در کارخانه.
مواد غذایی-درام های درجه فولاد/پلاستیک (200 لیتر):-صنعت سنگین و ایمن{3}}گزینه های استاندارد برای مدیریت دقیق موجودی.
خرده فروشی{0}}بسته بندی آماده
شیشهها و بطریهای شیشهای: موقعیت ممتاز برای{0}بازارهای ارگانیک بالا (250 میلیلیتر، 500 میلیلیتر، 1000 میلیلیتر).
ظروف و بطری های PET: سبک، نشکن، و حمل و نقل مقرون به صرفه{0} برای کانال های خرده فروشی اصلی.
ذخیره سازی و حمل و نقل
شرایط نگهداری توصیه شده:
- ظروف را محکم بسته نگه دارید
- در محیط خشک و خنک نگهداری شود
- از نور مستقیم خورشید و گرمای بیش از حد خودداری کنید
- از رطوبت و آلودگی جلوگیری کنید
سوالات متداول
تگ های محبوب: روغن نارگیل فوق بکر، تولید کنندگان، تامین کنندگان، کارخانه روغن نارگیل فوق بکر چین

